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Boucherie / Boucherie 89 (Yonne) / Boucherie La Ferté-Loupière
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Liste des commentaires Bouquet Gilles :
- A ne pas manquer. Une boucherie hors compétition dans un village hors norme.
- Qualité exceptionnelle et prix raisonnable. Pour moi le meilleur dans un rayon de 50 km. Viandes maturées dans les règles de l’art. 99% des produits charcuterie sont faits maison.
- En revenant de Paris, je ne sors plus à Auxerre mais à Toucy- Joigny et je m'arrête à La Ferté Loupiere où il y a une boucherie charcuterie qui merite vraiment le détour. Le jambon persillé est extra, le jambon blanc également, les jambons secs sont pendus au plafond, la viande est d'une tendresse ! Le boucher, tout sourire ne se fait pas prier pour vous dire la fabrication de ses pâtés. Bref, si je n'ai qu'un conseil a vous donner : faites comme moi, quittez l'autoroute un peu plus tôt, la route est belle et quand vous passerez à table, vous serez impatient de revoir La Ferté Loupiere.
- Bientôt 10 ans que je suis client chez Gilles, si vous êtes à là recherche d'un vrai boucher passionné par son art, vous voilà au bon endroit !
- Un artisan boucher qui travaille à l'ancienne, superbe !